1. מבוא

תמצית נוזל פטריות שיטאקי עשויה מפטריות שיטאקי באיכות גבוהה באמצעות סדרה של תהליכים כגון הקפאה, טחינה ומיצוי. פטריית שיטאקי היא פטריית אכילה ורפואית מפורסמת ויקרה בסין, עשירה בחומרים מזינים רבים ובמרכיבי טעם טריים. בנוסף לערכו הרפואי ותפקודה, פטריית שיטאקי זכתה לתשומת לב ושבחים ברחבי העולם על הארומה הייחודית שלה, והיא פופולרית מאוד ולעתים קרובות מיושמת בתחום שימור המזון ושיפור הארומה.

אנו משתמשים בטכנולוגיית שינוי האנזים המיוחדת והיעילה הייחודית שלנו כדי לגרום לפטריות שיטאקי לשחרר יותר חומרי טעם, ולאחר מכן לחלץ מוצר נוזלי באיכות גבוהה עם טעם ייחודי ועשיר, טעם שיטאקי רך ואחסון קל. תמצית נוזל פטריות שיטאקי היא חומר טעם ירוק וטבעי שניתן להשתמש בו באופן נרחב בשדות תוספי מזון שונים כדי לשפר את הטעם והטעם של מוצרים.

shiitake mushroom liquid extract

2. מפרט

פריטי ניתוח	מפרט	תוצאות	שיטות
מראה
מראה	צהוב-חום עד חום-שחור חצי נוזל	תואם	חזותי
ריח וטעם	הטעם והריח הטבועים במוצר זה, אין ריח מוזר	תואם	חישה
פיזי וכימי
תוכן מלא	≥65%	תואם	GB/T 12143-2008
מיקרוביולוגי לשלוט
ספירת לוחות כוללת	≦1000 CFU/g	תואם	GB 4789.2
שמרים ותבניות	≤100CFU/g	תואם	4789.15 GB
ה. קולי	<10>	תואם	GB 4789.3
סלמונלה	שלילי	תואם	GB 4789.4
S.aureus	<10>	תואם	4789.10 ג'יגה בייט

3. יתרונות המוצר

נוזל שיטאקי הוא הפטרייה האטרקטיבית ביותר בשיטקה מכיוון שהוא עשיר ברכיבי טעם תזונתיים ורעננים שונים. פטריית שיטאקי יש מגוון רחב של יישומים טריות מזון ושיפור טעם.

4. יישום מוצר

תמצית נוזל פטריות שיטאקי נמצאת בשימוש נרחב בתבלינים ותבלינים.

◆תיבול: על פי המאפיינים של הרכב תזונתי משלה, הוספת הכמות הנכונה יכולה להגדיל את הטעם של ירקות מיוחדים, וזה יכול לשמש מזונות נוחות ומנות טעם שונות;

◆מוצרי בריאות: ניתן לייצר מוצרי בריאות צמחיים בהתאם לצורך.

5. אריזה ומשלוח

Packing & Shipping